天然山菜、天然きのこ、松茸を「採れたて」産地直送販売!
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天然 桜しめじ (サクラシメジ)
2,592円 (税込)
天然 たらの芽(タラノメ)Sサイズ
3,000円 (税込)
限定1個!8日採取 栗茸・訳あり品 300g
1,296円 (税込)
限定1個! 6日採取 銀茸+なら茸 200g
2,251円 (税込)
※秋ちち茸、「日替わり限定商品」にて販売の予定です。
ちち茸 (ちたけ、乳茸、チチタケ)
スバラしいダシが出ます! 傷をつけると白い乳液を分泌。これが旨味の元です。 これを逃がさないよう、先に軽く油で炒めてから調理します。
栃木県で大人気のきのこで「ちたけそば(うどん)」が有名です。 当店のちち茸は、本場栃木のお客様からも、 「岩手のチチタケは特にダシが出る」と大好評です。
大きく開いたものになります。
ご贈答用には向きませんが、出汁をとりたい方、ご家庭用に安くお求めにな りたい方、お勧めです! ※大きい分、小〜中に比べ「虫」の入る可能性が高まります。 ☆さらに詳しい「ちち茸」情報はこちら↓ ・ちたけ、第三弾ご予約受付開始! (2024/8/18) ・ちたけ、第二弾ご予約受付開始! (2024/8/14) ・ちたけ、ようやく最盛期か? (2024/8/9) ・2024ちたけ(乳茸)予想 (2024/7/30) ・ちたけ、雨が足りません (2023/8/5) ・赤ちち、採れましたが・・・ (2023/7/31) ・ちたけ、終盤に入りました (2022/8/7) ・大雨にやられましたが・・・ちたけ、無事でした (2022/8/4) ・ちたけ(乳茸)、最盛期です! (2022/7/31) ・ちたけ(乳茸)、今年は早そうです (2021/8/3) ・ちたけ(乳茸)、不作の可能性が・・・ ・ちたけ(乳茸)、なかなか増えてきません ・ちたけ(チチタケ)、遅れています ・ちたけ(乳茸)の種類 ・赤チチタケが出てきましたが・・・ ・ちたけ 炒め物 ・ちたけ 出る順番
※他のきのこと同時注文の場合、一度の発送でお届けできない可能性が高いです。 配送ごとに送料、代引手数料をご負担いただく形になりますので ご了承くださいませ。 ※ご予約順のお届けとなります。 予定した収穫の無い場合、(順番の遅いお客様には)お届けできない可能性もございます。 誠に申し訳ありませんがご了承くださいませ。
お届け時に配達員の方にお支払いいただきます。
・クール便(冷蔵)はプラス330円 ・大量注文の場合、送料が増額となります。 詳しくは「配送について」をご確認ください。 ※1 道北、道東地域は翌々日到着となります。
岩手の大自然が育んだ松茸、天然きのこ、天然山菜を産地直送販売! ■□■□■□ 当店の天然きのこについて■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ● 鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。(一部地域は翌々日) ・採れたての松茸の美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。 ・中間流通を省いた産地直送。
大切な家族に安心して食べてもらえる自然食の代表です!
杉茸
天然きのこセット
天然山菜