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※お早めのカード手続き、銀行振込をお勧めいたします。
舞茸（マイタケ）
舞茸 （まいたけ、マイタケ）
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深山の老木の根本に生え、肉は白く、味、香りともに上品。
今では栽培物のほうが主流になってしまいましたが、全く比較にならないほど
天然ものは味わい豊かです。
また、「原木栽培舞茸」（山で栽培したもの）も天然物に似ていますが、
「本物」にはかないません。
てんぷら、すまし汁、油炒め、きのこご飯どれも最高です。
非常に希少な種で、年に数回しか採れません。
ご予約いただいてもお送りできない場合もございますのでご了承下さい。 |
| 商品名 |
天然 舞茸（マイタケ） |
| 価格 |
4,320 円（税込）（送料別） |
| 産地 |
岩手県（天然）
（九戸村とその周辺） |
| お届け時期 |
9月中旬〜10月頭
（毎年前後します） |
| 配送方法 |
クール便 |
| 内容量 |
３００ｇ |
| 保存方法 |
冷蔵庫に保管 |
| 賞味期限 |
お早めにお召し上がりください |
| 注意事項 |
※到着日指定は承れません。
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天然舞茸 料理方法
 舞茸の炒め物
舞茸は油との相性が良く、より「旨み」が増しま
す。
味付けは、塩こしょう、お好みで醤油も。
栽培品との「違い」を是非比べてみて欲しいです。
 天然舞茸の天ぷら
こちらも定番。
舞茸と香茸、天ぷらに抜群に合います。
「濃厚」な風味が、たまりません！
 舞茸のひっつみ鍋
こちらも岩手では定番料理。
ひっつみ（「すいとん」に似ています）が舞茸の
出汁を吸い、二重に美味しくなります。
舞茸の代わりに本しめじや なら茸を入れてもＯＫ。
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千葉県千葉市 Ｍ様 10/3 2012
こんにちは小野家さま、Ｍです。
舞茸、あまりにも美味しくてびっくりしてしまいました！！
力強い歯ごたえ、豊かな素晴らしい香り…
普段食べていた舞茸はなんだったの、というほどの衝撃でした
http://lovelyaimiya.blog.fc2.com/?no=425
まずはやっぱりシンプルにそのまま、そして大好きなきりたんぽ鍋。
どちらも心ゆくまで舞茸を堪能できました、また来年もぜひ注文したいです！
本当にご馳走さまでした、ありがとうございました！！
愛知県一宮市 Ｏ様 10/2 19:18 2011
横浜の叔父叔母のところに、舞茸ときのこセットを送りました。
叔父はもう８１歳になりますが、歯が弱って固いモノは食べられません。
肉もなかなかかみ切るのがしんどいようです。
昨年家にお邪魔したら、夕食のお鍋がキノコだらけでして。
もちろん、栽培ものばかりでしたが。
「おじさん、キノコが好きなん？舞茸が入ってるけど、天然の舞茸食ったこ
とある？」
あるわけがない、とのことで、これは小野家さんに至急頼まなくちゃと思っ
た次第。
天然舞茸だけでも、十二分に嬉しかったみたいでした。
こんな立派なのが、生えているのかあ（感嘆）。。。
「叔父さん、採ったときはこの何倍もの大きさのはずだよ（笑）」
それが、千本シメジ、はたけシメジ、たまごたけ、カノシタ、ホウキタケと
びっくり箱みたいなのが届きまして。
しばらく仏様にお供えされていたようです。
キノコをご仏前にって、あんまし聞きませんが。
そんくらい、嬉しかったのでしょう。
小さい頃からたくさんお世話になった叔父さんに、ほんの少しお返しが出来
たのかしら。
小野家さん、ありがとうございました。
また、次回も宜しくお願い致します。
山梨県甲斐市 Ｈ様
舞茸と畑しめじ，とても良い状態で到着しました。
舞茸は到着当日は天ぷらで，本日はすき焼きに入れていただきます。
さすがに天然ものは違いますね。
今回は，大量にいただき，親戚にも配りました。
「雪国○○○○」とは全く違う香りとうまみを堪能しました。
畑シメジは，みそ汁の具に丁度良い大きさ。半分は到着当日豚汁に入れま
した。
今日は豆腐のみそ汁で行きます。
二日間に渡り，家族共々，秋の実りを感じさせるキノコづくしを満喫させ
ていただきました。
あとはメインイベンターの松茸とホンシメジの到着を楽しみにしておりま
す。
ありがとうございました。
東京都 Ｋ様
今ほど宅配されました。
多少不安と期待が交錯していたのですが、開封後、予想以上で大変驚きま
した。
ましてや天然シロ舞茸もあるとは一言「凄い！」
貴重な天然物なので十分に堪能させて頂きます。
ありがとうございました。
まだ、きのこの季節ですのでまた利用させて頂きます。
以上。 |
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合計金額 |
代引手数料 |
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￥1〜￥9,999 |
330 円 |
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￥10,000〜￥29,999 |
440 円 |
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￥30,000〜￥99,999 |
660 円 |
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営業日のご案内 |
送料について |
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地域 |
送料 |
最短到着時間 |
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北海道 |
825 円 |
翌日14時以降※1 |
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東北 |
660 円 |
翌日午前中 |
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関東、信越 |
715 円 |
翌日午前中 |
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中部、北陸 |
825 円 |
翌日14時以降 |
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関西 |
935 円 |
翌々日午前中 |
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中国 |
1045 円 |
翌々日午前中 |
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四国 |
1155 円 |
翌々日午前中 |
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九州 |
1265 円 |
翌々日午前中 |
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沖縄 |
2145 円 |
翌々日午前中 |
・クール便（冷蔵）はプラス330円
・大量注文の場合、送料が増額となります。
詳しくは「配送について」をご確認ください。
※1 道北、道東地域は翌々日到着となります。
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岩手の大自然が育んだ松茸、天然きのこ、天然山菜を産地直送販売！
■□■□■□ 当店の松茸について■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
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