天然ほうき茸（ホウキタケ）・ピンク産地直送販売【天然きのこ山菜.com 】

　　ほうき茸の炒め物

　シンプルイズベスト！
　適当な大きさに切って炒めるだけ。
　味付けは、醤油（味噌も美味しい）、鷹のつめ
　少々。

　「天然物」の風味が美味しい！

ほうき茸（ホウキタケ、ネズミタケ）のたらこ和え

　　ほうき茸のたらこ和え

　こちらは嫁の創作料理！？

　茹でてからたらこと合えるだけ。
　簡単です！
　素材が良いので簡単な料理が一番です！
　
　酒の肴にぴったりですね。

　　　神奈川県横須賀市　Ｋ様　9/16 17:47 2011

　　このたびは、貴重なお品を、誠に有難うございました。
　　ほうき茸、本日、無事に到着しております。
　　以前は、三重県にいる父が山に入って採ってきていたのですが、
　　山が荒れて、もう、絶滅状態になって久しく、、、、。
　　家内は、松阪牛のすき焼きに入れて食べるのが、大好物で喜んでいますが、
　　私は、こづかいが減少するのを危惧しておりーーー。
　　機会があれば、是非、よろしくお願いします。

　　　茨城県水戸市　Ｍ様

　　このたびはほうき茸を送ってくださり有難うございました。
　　あのきのこは私が幼いとき母に連れられ雑木林で採ったきのこです。
　　母は９３歳　年齢的にいつ逝ってもおかしくない年齢です。
　　食べさせてやれた事がうれしい限りです。

　　じつは　私もこれからの季節山に入りきのこを採取します。
　　でも　ここ茨城は自然があるようでない県です。
　　鹿もクマもサルも自然界には存在しません。
　　なぜかというと植林の森　杉やヒノキばかりで生きていけないのです。
　　少しある雑木林も手が入らず、昔はどこにでも採れたほうき茸やアミタケも
　　あまり見かけずが現状です。
　　来週は会津に入るつもりです。

　　ほうき茸美味かったです。なつかしい味がしました。
　　またなにか食べたいきのこがある時はお願いします。
　　そちらのホームページを見てると　うずうずして山に出かけたくなるしだい
　　です。
　　本当にお世話になりました。

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合計金額	代引手数料
￥1～￥9,999	330 円
￥10,000～￥29,999	440 円
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地域	送料	最短到着時間
北海道	825 円	翌日14時以降※1
東北	660 円	翌日午前中
関東、信越	715 円	翌日14時以降
中部、北陸	825 円	翌日16時以降
関西	935 円	翌日18時以降※2
中国	1045 円	翌々日午前中
四国	1155 円	翌々日午前中
九州	1265 円	翌々日午前中
沖縄	2145 円	翌々日午前中

・クール便（冷蔵）はプラス220円
・大量注文の場合、送料が増額となります。
詳しくは「配送について」をご確認ください。

※1　道北、道東地域は翌々日到着となります。
※2　和歌山県全域、および兵庫県一部は翌々日
到着となります。

岩手の大自然が育んだ松茸、天然きのこ、天然山菜を産地直送販売！

■□■□■□ 当店の天然きのこについて■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

●　鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。（一部地域は翌々日）

・採れたての松茸の美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。

・中間流通を省いた産地直送。　

従来の流通経路

出荷者 → 中央市場 → 地方市場 → 仲買業者 → ２次、３次仲買業者 → 小売店・料理店

このような長い過程を経てようやく消費者の手に入ります。

しかし、この間に価格は上昇し、逆に鮮度は落ちていきます。

そこで、当店は

天然きのこ山菜.comの流通経路

当店 → 消費者

というシンプルな流通モデルでの販売をはじめました。

価格も安く、鮮度も抜群なのはこのためです。

●　完全無添加無農薬　だから 「安全・安心！」

・化学肥料、除草剤、殺虫剤や防腐剤、合成着色料も香料もいっさいゼロ！

・過酷な大自然で雪に耐え、風雨に耐え、誰の力も借りず、山の栄養豊富な土で育った松茸です。

大切な家族に安心して食べてもらえる自然食の代表です！

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