商品名

天然わらび

価格

\1,050（税込み）（送料別）

お届け時期

5月中旬〜6月上旬

こだわり

★当店規格★

・成長しすぎず柔らかく、極太の特級品のみ※1
採取→お届け！

・もちろん「本物」の天然物のみ！（栽培品販売の予定は一切ありません）

・採れたての新鮮なもののみお届けします！

・山菜問屋だからできる！うれしい「卸価格」で販売！

※1　固有種保護のため細いもの、小さいもの、伸びすぎたものは採取しません。

以上４点を確実に実行し、自信を持ってお届けいたします。

内容

古くから親しまれるポピュラーな山菜ですが、現在出回っているものはほとんどが中国産で安全面が気になります。

こちらも栽培物が主流になってきましたが、「本物」の風味にはかないません。

中でも厳しい規格をクリアした極上品のみお届けいたします。

もちろんギフト、ご贈答用にも最適の逸品です。


☆調理例☆

しっかりした歯ごたえと粘り気が特徴です。

アクが強いためアク抜きが必要です。

　■お浸し

　素材本来の味を最も味わえるので
　お勧めです！

　辛子醤油が良く合います。

　上質な天然物だけが持つ絶妙な歯ごたえ、強いヌメリ・・・美味い！

　■味噌汁

　姫竹と一緒に味噌汁に入れました。

　姫竹とも好相性です。

　他に和え物、煮物、炒め物、山菜お
　こわ等。

塩蔵や乾燥で長期保存もお勧めです。

店長コメント

岩手の大自然が育んだ天然山菜、天然きのこを産地直送いたします。


■□■□当店の山菜について■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

●　鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。（一部地域は翌々日）

・採れたての天然山菜の美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。

・中間流通を省いた産地直送。　
　
　　                     　　　　【 流通経路の違い 】