天然 山ぶき ( ヤマブキ ) 産地直送 販売 【 天然きのこ山菜.com 】
 
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天然 山ぶき (ヤマブキ)
 
 
天然 山ぶき (ヤマブキ)

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価格 : 788円 (税込)
内容量 500g
ポイント : 7
数量
 
※今シーズンのご予約受付は終了いたしました。


 
 
 

終了しました
万人向けの山菜です
採れたて産地直送
天然山ぶき(ヤマブキ)


商品名

天然山ぶき(ヤマブキ)

価格

\788(税込み)(送料別)

お届け時期

5月下旬〜7月

こだわり

★当店規格★

日陰の沢に生える緑のもの(赤くないもの)のみ採取→発送

もちろん「本物」の天然物のみ!

採れたての新鮮なもののみお届けします!

山菜問屋だからできる!うれしい「卸価格」で販売


以上4点を確実に実行し、自信を持ってお届けいたします。

内容


どこのスーパーにも並ぶ程ポピュラーで、栽培技術が確立されていますが、やはり天然物の風味にはかないません(全ての山菜に言えますが)。

サッと茹で、水に5〜6時間さらすと苦みが和らぎます。
料理の前に皮を剥いて下さい。

お煮しめ、佃煮、炒め物、味噌汁の具などにどうぞ。

塩蔵にし、長期保存もできます(アク抜きにもなります)。

もちろんギフト、ご贈答用にも最適の逸品です。

店長コメント

もちろん希少な「本物」の天然物、
中でも厳選した逸品だけをお届けいたします。


☆★☆★調理例☆★☆★

 ■煮物

 姫竹こごみ、あざみの茎と一緒に煮物にしました。

 山ふきの風味が生かせるので定番です。

 他にわらびみず等を入れても美味しいです。




 ■炒め物

 蕗の味噌炒めです。

 味付けは味噌、みりん、砂糖(お好みでかまいません)。

 肉と一緒に炒めても美味しいです。

 酒の肴に最高、もちろんご飯のおかずにも。


【山蕗の下処理方法】

1.熱湯でさっと茹で、色が青くなったら取り出します。
2.アクが気になる方は水に暫く浸してください。
3.皮を剥いて終了です。

※長期保存の場合は塩蔵にしてください。

 

★☆★☆★☆★☆お客様の声★☆★☆★☆★☆

昨日、予定通り山菜届きました。

今年、関東のほうで山菜を食べ損ね、無償に食べたくなり注文した次第です。
早速、天ぷら、酢のものなどしていただきました。
新鮮、天然とあって一味も二味も違い美味しく頂きました。あいこ、みずははじめての山菜であり食べ方をネットで調べてから頂きました。
ふきはこんなにやわらかいものとは・・・満足する品々でした
今後も天然、新鮮そして安い(良心的)をうりに提供して下さい。
ありがとうございました。また、来年楽しみにしております。

〜神奈川県 A様


※クール便でお届けします。

 商 品 詳 細 
産地 岩手県(天然)
保存方法 冷蔵庫に保存
賞味期限 お早めにお召し上がりください
内容量 500g
お届け方法 クール便
備考

※他の山菜と数種類まとめてご注文の場合、一度の発送でお届けできないことがあります。
別送の場合は、そのたび送料ご負担いただく形になりますのでご注意ください。
地域 クール便送料

最短到着時間

東北 \735 翌日午前中
関東、信越 \840 翌日14時以降
中部北陸 \945 翌日14時以降
関西 \1050 翌日18時以降
北海道、中国 \1155 翌々日午前中
四国 \1260 翌々日午前中
九州 \1365 翌々日午前中
沖縄 \1785







岩手の大自然が育んだ天然山菜、天然きのこを産地直送いたします。


■□■□当店の山菜について■□
□■□■□■□■■□■□

 鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。(一部地域は翌々日)

・採れたての天然山菜の美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。

・中間流通を省いた産地直送。
 

 
                           【 流通経路の違い 】

従来の流通経路
出荷者 → 中央市場 → 地方市場 → 仲買業者 → 2次、3次仲買業者 → 小売店・料理店

このような長い過程を経てようやく消費者の手に入ります。

しかし、この間に価格は上昇し、逆に鮮度は落ちていきます

そこで、当店は

天然きのこ山菜.comの流通経路
当店 → 消費者

というシンプルな流通モデルでの販売をはじめました。

価格も安く、鮮度も抜群なのはこのためです。


● 
完全無添加無農薬 だから「安全・安心!」


・化学肥料、除草剤、殺虫剤や防腐剤、合成着色料も香料もいっさいゼロ!

・過酷な大自然で雪に耐え、風雨に耐え、誰の力も借りず、山の栄養豊富な土で育った
 山菜たちです。
 ハウスで育った栽培品とは味はもちろん
「元気」が違います!

・栄養分、ミネラルも豊富で低カロリー!

大切な家族に安心して食べてもらえる
自然食の代表です!

地方特産品
地方特産品
野菜自然食品・オーガニック・有機野菜
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天然山菜一覧


天然山菜セット

ふきのとうつぼみ

ふきのとうヒラキ

行者にんにく

かたくり


たらの芽


たらの芽L〜LL


あざみ


はりぎり


かんぞう


こごみ


山うど


あいこ


わらび


ぼんな


しどけ


こしあぶら


姫竹


みず


山うるい


山ぶき


採取状況、出荷状況、料理、その他山菜情報はこちら>>>



 
 
 
 
  名 前 : 評 価 : ★★★★★★★★★★★★★★
内 容 :
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