商品名

天然山うど（ヤマウド）

価格

\1,575（税込み）（送料別）

お届け時期

5月中旬〜6月上旬

こだわり

★当店規格★

・柔らかく、極太の特級品のみ※1
採取→お届け！

・もちろん「本物」の天然物のみ！（栽培品販売の予定は一切ありません）

・採れたての新鮮なもののみお届けします！

・山菜問屋だからできる！うれしい「卸価格」で販売！

※1　固有種保護のため細いもの、小さいもの、伸びすぎたものは採取しません。

以上４点を確実に実行し、自信を持ってお届けいたします。

内容

当店の山うどは山に自生している「本物」の天然ものになります。

大自然の栄養分豊かな土で育った天然物は味、香りが濃く、絶妙なほろ苦さが酒の肴にもぴったりです。

中でも厳しい規格をクリアした極上品のみお届けいたします。

もちろんギフト、ご贈答用にも最適の逸品です。

☆栽培品との違い☆

昔から人気があり、栽培技術が画一され全国のスーパーで買えるのでポピュラーな山菜です。
しかし、見た目を良くする為に地下の真っ暗な穴倉で栽培し、無理に茎を白くした「ウド」はもはや野菜の部類に入り、天然ものとは違う食べ物と言えます。
これを畑で日に当て栽培したものが「山ウド」として売られているものです。

店長コメント

岩手の大自然が育んだ天然山菜、天然きのこを産地直送いたします。


■□■□当店の山菜について■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

●　鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。（一部地域は翌々日）

・採れたての天然山菜の美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。

・中間流通を省いた産地直送。　
　
　　                     　　　　【 流通経路の違い 】