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天然 香茸 (コウタケ)・B品 天然 香茸 (コウタケ)・B品 天然 香茸 (コウタケ)・B品
天然 香茸 (コウタケ)・B品 天然 香茸 (コウタケ)・B品 天然 香茸 (コウタケ)・B品
 
原産地 : 岩手県(九戸村とその近辺)
価格 : 3,240円 (税込)
内容量:300g
ポイント : 30
数量
 
必ずお読みください【ご注意とお願い】
こちらもご覧下さい。
天然 香茸 (コウタケ)
天然 香茸 (コウタケ)
(内容量:300g)
 
 
 
終了

※「塩蔵香茸」もご覧ください

香茸(いのはな、革茸)・B品

香茸(いのはな、革茸)販売・通販! 【天然きのこ山菜.com】

商品名

天然 香茸(コウタケ)・B品

価格

¥3,240(税込、送料別)

お届け時期

9月上旬〜9月中旬(天候により前後します)

 

内容


 2022年、香茸が大豊作のため急遽販売決定しました。
 豊作!と言ってもすでに「終盤」です。
 日に日に収穫量はみるみる減り、ほとんどが
 B品、訳あり品になってしまうと予想されます。
 レギュラー品、値下げしましたが、まだ高い、という方にお勧
 めです。
 レギュラー品に比べ、軸が柔らかめ、旬を過ぎた、割れ、
 折れ、虫の恐れ・・・という香茸です。

 香茸なので、たとえ軸がパンパンに硬い物であっても虫は入り
 ます。
 虫が絶対に無理だ、という方は、そもそも天然きのこに向きま
 せん。工場の無菌室で作った栽培キノコをお選びください。

 出始めた時期からずっと天気が続いているため、乾いていて軽
 く、松茸、クロカワなんかに比べると、同じ300gでも多め
 に見えるため、かなりお得感があります。

 今年これだけ豊作になってしまうと、来年、再来年の不作はほ
 ぼ確実です。
 この機会にぜひお試しくださいませ。

 ※最新情報はこちら↓
 ・香茸ご飯!(9/15 2022)
 ・香茸(夏物)、大豊作でしたが・・・(7/30 2022)
 ・香茸のクリームパスタ  (9/27 2013)
 ・香茸、今年は豊作です! (9/20 2013)  

 

 注意事項

 ※「虫」の入りやすいきのこです。苦手な方はご注文お控えくださいませ。
 ※不作の場合(予定より収穫の無い場合)、ご予約いただいてもお届けできない可能
 性がございます。誠に申し訳ありませんがご了承くださいませ。
必ずお読みください【ご注意とお願い】
 
 ※ご注意

 長年、食用とされてきた香茸ですが、最新の図鑑によっては「有毒」とするものも見か
 けられます。
 念のため、確実に熱を通してからお召し上がりくださいませ。
 また、持病をお持ちの方、高齢で体の弱い方は念のためご注文お控えくださいませ。
 
 

 

香茸 料理方法


 
香茸のクリームパスタ  香茸のクリームパスタ

   「濃厚!」
 この一言に尽きます。
 うちの子供たちも奪い合うようにして食べていま
 した。

家の中が香茸の香りで溢れました。

洋風料理にも実によく合うんですね〜。
いつもは天ぷらか炒め物でばかり食べてましたが、目から鱗でした。


香茸の天ぷら  香茸の天ぷら

 こちらでは天ぷら、炒め物が主流です。

 画像、実にグロテスクですね〜(^^)
 何の物体か・・・パッと見、わかりません。

が、激ウマです!
松茸よりも旨いです。本当です!

この味を知らずに死ぬのは、人生もったいない。

 
 
 
 
 
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