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・どうして他店より安いのですか?



 当店はもともと天然きのこ・山菜の卸問屋でした。
 主に関東方面の市場、料理店、観光地の直売所等に卸していました。

 希少なうえ栽培野菜に比べ高価ということもあり、高級な料理店としか取
 引がありません。

 私たちは広く「一般の方にも食べていただきたい」と考え、HPを立ち上げ
 ました。
 従来の流通では、

 当店→中央市場→地方市場→仲買業者→2次3次仲買業者→小売店・料理店

 の長い過程を経てようやく消費者の手に入ります。

 しかし、この間に価格は上昇し、逆に鮮度は落ちていきます。
 そこで、

 当店 → 消費者

 というシンプルな流通モデルでの販売を思いつきました。

 価格も安く、鮮度も抜群なのはこのためです。


 

 

   
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