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天然 銀茸（シモフリシメジ）

商品名	天然 銀茸（シモフリシメジ）
価格	￥1,680
お届け時期	１０月中旬〜１０月下旬
内容	とても味が良く、炊き込みご飯、鍋物、和え物、吸い物などにむきます。 シモフリシメジとも呼ばれています。 信州では松茸より旨いととても人気のあるきのこで、味はクセが無く上品で、本しめじと肩を並べるほどです。 塩を入れた湯でさっとぬめりを取り、きのこご飯、澄まし汁、茶碗蒸し、土瓶蒸しにすると良いダシが出て美味しいです。水炊き、しゃぶしゃぶにももってこいです。 ※稀少な種で、収穫量が天候に大幅に左右されます。 最悪の場合お届けできない事もありますのでご了承くださいませ。
店長コメント	収穫量の少ないきのこですので他のきのこと同時注文の場合、一緒にお届けできないことがございます。

※クール便でお届けします。

商　品　詳　細　 産地 岩手県（天然） 保存方法 冷蔵庫に保存 賞味期限 お早めにお召し上がりください 内容量 200g お届け方法 クール便 備考 ※他のきのこと数種類まとめてご注文の場合、一度の発送でお届けできないことがあります。 別送の場合は、そのたび送料ご負担いただく形になりますのでご注意ください。

地域 クール便送料 最短到着時間 東北 \735 翌日午前中 関東、信越 \840 翌日14時以降 中部、北陸 \945 翌日14時以降 関西 \1050 翌日18時以降 北海道、中国 \1155 翌々日午前中 四国 \1260 翌々日午前中 九州 \1365 翌々日午前中 沖縄 \1785

岩手の大自然が育んだ天然山菜、天然きのこを産地直送いたします。 ■□■□当店の山菜、きのこについて■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ●　鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。（一部地域は翌々日） ・採れたての天然きのこ山菜の美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。 ・中間流通を省いた産地直送。　 　 　　                     　　　　【 流通経路の違い 】 従来の流通経路 出荷者 → 中央市場 → 地方市場 → 仲買業者 → ２次、３次仲買業者 → 小売店・料理店 このような長い過程を経てようやく消費者の手に入ります。 しかし、この間に価格は上昇し、逆に鮮度は落ちていきます。 そこで、当店は 天然きのこ山菜.comの流通経路 当店 → 消費者 というシンプルな流通モデルでの販売をはじめました。 価格も安く、鮮度も抜群なのはこのためです。 ●　完全無添加無農薬　だから「安全・安心！」

・化学肥料、除草剤、殺虫剤や防腐剤、合成着色料も香料もいっさいゼロ！

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大切な家族に安心して食べてもらえる 自然食の代表です！

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