あみ茸（アミタケ）

あみ茸 （あみたけ、シバタケ、アミッコ）

天然あみ茸 料理方法

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　　あみ茸の大根おろし和え

　シンプルかつ定番の料理。
　あみ茸の風味を最も味わえる食べ方です！

　生のあみ茸でなければ、この豊かな旨みは味わえ
　ません。

　他に汁物、鍋物にも。

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岩手の大自然が育んだ松茸、天然きのこ、天然山菜を産地直送販売！



■□■□■□ 当店の松茸・きのこについて■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□


●　鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。（一部地域は翌々日）

・採れたての松茸・きのこの美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。

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