舞茸（マイタケ）販売・通販【天然きのこ山菜.com 】

　　舞茸の炒め物

　舞茸は油との相性が良く、より「旨み」が増します。

　味付けは、塩こしょう、お好みで醤油も。

　天ぷらも定番です。

　栽培品との「違い」を是非比べてみて欲しいです。
　

　　舞茸のひっつみ鍋

　こちらも岩手では定番料理。

　ひっつみ（「すいとん」に似ています）が舞茸の出汁を
吸い、二重に美味しくなります。

舞茸の代わりに本しめじや　なら茸を入れてもＯＫ。

国産安心・安全野菜・自然食品産地直送きのこ

　　　　愛知県一宮市　Ｏ様　10/2 19:18 2011

　　横浜の叔父叔母のところに、舞茸ときのこセットを送りました。
　　叔父はもう８１歳になりますが、歯が弱って固いモノは食べられません。
　　肉もなかなかかみ切るのがしんどいようです。
　　昨年家にお邪魔したら、夕食のお鍋がキノコだらけでして。
　　もちろん、栽培ものばかりでしたが。
　　「おじさん、キノコが好きなん？舞茸が入ってるけど、天然の舞茸食ったことある？」
　　あるわけがない、とのことで、これは小野家さんに至急頼まなくちゃと思った次第。

　　天然舞茸だけでも、十二分に嬉しかったみたいでした。
　　こんな立派なのが、生えているのかあ（感嘆）。。。
　　「叔父さん、採ったときはこの何倍もの大きさのはずだよ（笑）」
　　それが、千本シメジ、はたけシメジ、たまごたけ、カノシタ、ホウキタケとびっくり箱み
　　たいなのが届きまして。
　　しばらく仏様にお供えされていたようです。
　　キノコをご仏前にって、あんまし聞きませんが。
　　そんくらい、嬉しかったのでしょう。
　　小さい頃からたくさんお世話になった叔父さんに、ほんの少しお返しが出来たのかし
　　ら。

　　小野家さん、ありがとうございました。
　　また、次回も宜しくお願い致します。

　　　　山梨県甲斐市　Ｈ様

　　舞茸と畑しめじ，とても良い状態で到着しました。
　　舞茸は到着当日は天ぷらで，本日はすき焼きに入れていただきます。
　　さすがに天然ものは違いますね。
　　今回は，大量にいただき，親戚にも配りました。
　　「雪国○○○○」とは全く違う香りとうまみを堪能しました。
　　畑シメジは，みそ汁の具に丁度良い大きさ。半分は到着当日豚汁に入れました。
　　今日は豆腐のみそ汁で行きます。
　　二日間に渡り，家族共々，秋の実りを感じさせるキノコづくしを満喫させていただ
　　きました。
　　あとはメインイベンターの松茸とホンシメジの到着を楽しみにしております。
　　ありがとうございました。

　　　東京都　Ｋ様

　　今ほど宅配されました。
　　多少不安と期待が交錯していたのですが、開封後、予想以上で大変驚きました。
　　ましてや天然シロ舞茸もあるとは一言「凄い！」
　　貴重な天然物なので十分に堪能させて頂きます。
　　ありがとうございました。
　　まだ、きのこの季節ですのでまた利用させて頂きます。
　　以上。

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地域	クール運賃	最短到着時間
東北	525円	翌日午前中
関東、信越	630円	翌日14時以降
中部、北陸	735円	翌日16時以降
関西	840円	翌日18時以降
北海道、中国	945円	翌々日午前中
四国	1050円	翌々日午前中
九州	1155円	翌々日午前中
沖縄	1575円	翌々日午前中

※クール便（冷蔵）はプラス210円

岩手の大自然が育んだ松茸、天然きのこ、天然山菜を産地直送販売！

■□■□■□ 当店の松茸・きのこについて■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

●　鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。（一部地域は翌々日）

・採れたての松茸・きのこの美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。

・中間流通を省いた産地直送。　

従来の流通経路

出荷者 → 中央市場 → 地方市場 → 仲買業者 → ２次、３次仲買業者 → 小売店・料理店

このような長い過程を経てようやく消費者の手に入ります。

しかし、この間に価格は上昇し、逆に鮮度は落ちていきます。

そこで、当店は

天然きのこ山菜.comの流通経路

当店 → 消費者

というシンプルな流通モデルでの販売をはじめました。

価格も安く、鮮度も抜群なのはこのためです。

●　完全無添加無農薬　だから 「安全・安心！」

・化学肥料、除草剤、殺虫剤や防腐剤、合成着色料も香料もいっさいゼロ！

・過酷な大自然で雪に耐え、風雨に耐え、誰の力も借りず、山の栄養豊富な土で育った松茸・きのこです。

大切な家族に安心して食べてもらえる自然食の代表です！

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