商品名

天然畑しめじ（ハタケシメジ）

価格

\1,155

お届け時期

９月上旬〜１０月下旬（本来の旬）

内容

株になって発生。

「畑しめじ」という名前ですが、畑で栽培しているわけではなく、れっきとした天然物です。

天然本しめじの極めて近い親戚のきのこですので味、食感、香りともに素晴らしく、それでいてリーズナブルなため、人気の食材になりつつあります。

また、最近抗ガン作用があるということで栽培物が注目されていますが、もちろん味も香りも天然ものにはかないません。

炊き込みご飯、土瓶蒸し、和え物、汁物、煮物、お吸い物、炒め物と何にでも合います。

 

店長コメント

岩手の大自然が育んだ天然山菜、天然きのこを産地直送いたします。


■□■□当店の山菜、きのこについて■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

●　鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。（一部地域は翌々日）

・採れたての天然きのこ山菜の美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。

・中間流通を省いた産地直送。　
　
　　                     　　　　【 流通経路の違い 】