天然 たまご茸(タマゴタケ) 産地直送 販売

 

 天然山菜、天然きのこ、松茸を「採れたて」産地直送販売!

 

 

天然山菜 松茸(マツタケ) 本しめじ(ホンシメジ) きのこ
  ID PW

会社紹介 | 利用案内会員登録/修正お買い物かご注文照会 | ポイントサポートセンター  

     
天然山菜
塩蔵きのこ
岩手県産松茸
天然本しめじ
天然きのこ
塩蔵山菜
日替わり限定商品
 
 
 
最近チェックした商品
 
 
 
 
     
   : 0195-42-2224  
 
 
  メールはこちら
 
 

 
 
 
   天然きのこ > 天然 たまご茸 (タマゴタケ)
 
 
 
前の商品 天然 たまご茸 (タマゴタケ) 次の商品
 
 
天然 たまご茸 (タマゴタケ) 天然 たまご茸 (タマゴタケ) 天然 たまご茸 (タマゴタケ) 天然 たまご茸 (タマゴタケ) 天然 たまご茸 (タマゴタケ)
天然 たまご茸 (タマゴタケ) 天然 たまご茸 (タマゴタケ) 天然 たまご茸 (タマゴタケ) 天然 たまご茸 (タマゴタケ) 天然 たまご茸 (タマゴタケ)
 
原産地 : 岩手県(九戸村とその近辺)
価格 : 2,160円 (税込)
内容量:200g
ポイント : 20
数量
 
必ずお読みください【ご注意とお願い】
 
 
 
受注期間外

※『日替わり限定商品』にて不定期販売中です!  

たまご茸(タマゴタケ)

たまご茸(タマゴタケ、オロンジュ、オーボリ)販売・通販! 【天然きのこ山菜.com】

たまご茸 (タマゴタケ、オロンジュ、オーボリ)

 食用にされるきのこではおそらく最もカラフルですが、外見に似合わずとて
 も美味しいきのこです。
 かなり少量しか採れないきのこで、偶然でしか採れません。

 フランス料理、イタリア料理では高級茸としてよく使われます。
 (仏オロンジュ、伊オーボリとよばれています。)

※さらに詳しい「たまご茸」情報はこちら↓
アカヤマドリ、たまご茸、第2のピークです(8/30 2023)
夏きのこ、始まりました!(7/21 2022)
アカヤマドリ、たまご茸、最盛期です!(2020/9/16)
アカヤマドリ、たまご茸、最盛期です!   (2014/8/22)
たまご茸のフライ      (2013/8/2)
たまご茸のチーズ焼き   (2013/7/30)
たまご茸、豊作です!    (2013/7/29)

たまご茸(タマゴタケ、オロンジュ、オーボリ)の炒め物 

商品名 天然 たまご茸(タマゴタケ)
価格 2,160 円(税込)(送料別)
産地 岩手県(天然)
(九戸村とその周辺)
お届け時期 8月下旬〜9月上旬
(天候等の影響により前後します)
配送方法 クール便
内容量 200g
保存方法 冷蔵庫に保管
賞味期限 お早めにお召し上がりください
注意事項

※予定した収穫の無い場合、ご予約いただいてもお届けできない可能性がございます。
 誠に申し訳ありませんがご了承くださいませ。

※「虫」の入りやすいきのこです。苦手な方はご注文お控えください。


必ずお読みください【ご注意とお願い】 


 

天然たまご茸 料理方法


たまご茸(タマゴタケ)のチーズ焼き  たまご茸のチーズ焼き

 簡単メニューです。
 大きめのヒラキはこういう料理が向いています。

 まず、きのこを適当な大きさに切り分け、
 味付けは塩コショウ、オリーブ油、チーズ、
 パセリを載せてオーブンで焼くだけ。

 傘と柄の食感の違いも楽しんでみましょう。

たまご茸(タマゴタケ)のフライ  たまご茸のフライ

 こちらも簡単メニューです。

 きのこを適当な大きさに切り分け、
 小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げるだけ。

 中まできちんと熱が通ったほうが美味しいです。

たまご茸(タマゴタケ、オロンジュ、オーボリ)とほうき茸の炒め物  たまご茸の炒め物

 成菌は、笠と柄を分け、バターとともに弱火で色が
 残るように火を通すと、見た目も鮮やかでコクのあ
 る一品になり、パエリャに入れるとサフラン無しで
 も色と香りが出ます。
 私は焼いて醤油で頂きます。

 ブログ『あいみ屋な日々。』にて、和食メニューパスタ
 ご紹介いただきました。
 とても参考になりますのでご覧いただければと思います。


お客様の声

    東京都文京区 K様 8/26 19:36 2012

  今、たまご茸をいただきました。
 
  クリームシチューと、バター炒めと、素焼きと三通りの味付けでいただきま
  した。
  生まれて初めてのたまご茸は、どれもとても美味で、
  家族3人でありがたくいただきました。
 
  クリームシチューは、いつもより黄色く色付き、バター炒めとともに、とて
  も合いました。
  素焼きには、おすすめの通り、醤油をパラッとかけていただきましたが、
  たまご茸の風味がよく味わえました。
 
  本当にありがとうございました。
  秋のきのこも楽しみにしていますね。
  今後もよろしくお願いいたします。
 
  まだまだ残暑が続きます。
  どうぞ無理をしないでくださいね。
  ではまた。


    千葉県千葉市 M様 9/9 23:27 2011

  素晴らしい状態で届きました!!
  本当にありがとうございます、そして…すーっごく美味しかったです!!

  日記にも書きましたが、今年の夏山梨に行った折にタマゴタケを販売してい
  る直売所を見つけて買い、三度ほど食べたのですが…
  小野家さんのお送り下さったタマゴタケ、あまりに美味しくて驚愕しました。

  タマゴタケの本当の美味しさを知りました…ありがとうございました!
  虫食いも全くない完璧な状態で、あまりに美しくてしばし見とれました…
  (*^^*)

  もうすぐ始まるカノシタや本しめじもとってもとっても楽しみにしています
  ね〜!


    東京都府中市 T様

  先日タマゴタケを送っていただいたTです。
  ありがとうございました。
  早速その日のうちにホイル焼きと天麩羅でいただきました。
  個人的にはホイル焼きのほうが歯ごたえが残って好きでしたが、天麩羅もと
  ろっとして素敵でした。
  また折を見て購入したいと思います。
  秋にはきのこセットを購入して、馴染みの居酒屋できのこ鍋パーティーをや
  ろうと思っています。
  その際には、またよろしくお願いします。

   栃木県 H様

  いつも新鮮なきのこを送っていただき有難う御座います。
  立派なほうきたけでびっくりしました。
  また、タマゴタケは色が毒々しいので恐る恐る食しましたが、これがびっく
  りするほど味・歯ごたえが良く初めての経験でした。
  他の種類のキノコも予約してありますが、今回の注文1Kgセットでお願い
  致します。

 
お支払い方法
銀行振込(※) 振り込み手数料はお客様のご負担となります。
2023年は「ご贈答」用のお客様のみ、銀行振込を承ります
ご本人様用の場合は、代金引換orカード決済をお選びくださいませ。
ご希望のお客様、ご予約時「備考欄」に「銀行振込希望」とご入力くださいませ。
後ほどメールにて振込口座情報をお知らせいたします。
クレジットカード
(クロネコWEBコレクト)
以下のクレジットカードをご利用いただけます。
代金引換 代引手数料はお客様のご負担となります。
合計金額 代引手数料
¥1〜¥9,999 330 円
¥10,000〜¥29,999 440 円
¥30,000〜¥99,999 660 円

お届け時に配達員の方にお支払いいただきます。

営業日のご案内 送料について
基本的に受注内容のご確認メールは翌営業日以降とさせていただいております。混雑時には受注確認のご連絡までに1〜2営業日かかる場合もございます。

なお、お問い合わせメールへの対応は営業日の10時から17時までとなります。営業時間外のお問い合わせは翌営業日より順次ご対応させていただきます。

また、ご注文後、当店からの受注確認メールが届かない場合、ご入力いただいたメールアドレスに間違いがあり連絡が取れない場合がございます。再度、正しいメールアドレスにてご注文くださいませ。
地域 送料 最短到着時間
北海道 825 円 翌日14時以降※1
東北 660 円 翌日午前中
関東、信越 715 円 翌日午前中
中部、北陸 825 円 翌日14時以降
関西 935 円 翌々日午前中
中国 1045 円 翌々日午前中
四国 1155 円 翌々日午前中
九州 1265 円 翌々日午前中
沖縄 2145 円 翌々日午前中

・クール便(冷蔵)はプラス220円
・大量注文の場合、送料が増額となります。
詳しくは「配送について」をご確認ください。

※1 道北、道東地域は翌々日到着となります。





旬の”山の幸”をお届けいたします

 

岩手の大自然が育んだ松茸、天然きのこ、天然山菜を産地直送販売



■□■□■□ 当店の松茸について■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□


 鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。(一部地域は翌々日)

・採れたての松茸の美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。

・中間流通を省いた産地直送。 

 

従来の流通経路
出荷者 → 中央市場 → 地方市場 → 仲買業者 → 2次、3次仲買業者 → 小売店・料理店

このような長い過程を経てようやく消費者の手に入ります。

しかし、この間に価格は上昇し、逆に鮮度は落ちていきます

そこで、当店は

 
天然きのこ山菜.comの流通経路
当店 → 消費者

というシンプルな流通モデルでの販売をはじめました。

価格も安く、鮮度も抜群なのはこのためです。

 完全無添加無農薬 だから  「安全・安心!」


・化学肥料、除草剤、殺虫剤や防腐剤、合成着色料も香料もいっさいゼロ!

・過酷な大自然で雪に耐え、風雨に耐え、誰の力も借りず、山の栄養豊富な土で育った松茸です。


 

大切な家族に安心して食べてもらえる自然食の代表です!

天然きのこ一覧
本しめじ(ホンシメジ、大黒しめじ)A
本しめじ A
本しめじ(ホンシメジ)B本しめじ B ちち茸(ちたけ、チチタケ、乳茸) ちち茸 あみ茸(アミタケ、シバタケ、アミッコ) あみ茸 アカヤマドリ アカヤマドリ
たまご茸(タマゴタケ、オロンジュ、オーボリ)
たまご茸
ほうき茸(ホウキタケ、ネズミタケ)白
ほうき茸(白)
花びら茸(ハナビラタケ、松舞茸)
花びら茸
桜しめじ(サクラシメジ)
桜しめじ
畑しめじ(ハタケシメジ)
畑しめじ
初茸(ハツタケ)
初茸
千本しめじ(センボンシメジ、シャカシメジ)
千本しめじ
香茸(コウタケ、革茸、いのはな、馬喰)
香茸
ほうき茸(ホウキタケ、ネズミタケ)黄
ほうき茸(黄)
天然舞茸(マイタケ)
天然舞茸
クロカワ(老茸、ろうじ、ナベタケ、黒きのこ)
クロカワ
ハナイグチ(らくよう)
ハナイグチ
カノシタ(土かぬか、ピエドムートン)
カノシタ
銀茸(シモフリシメジ)
銀茸
金茸(キンタケ)
金茸
なら茸(楢茸、ナラタケ、ボリ、サモダシ)
なら茸
紫しめじ(ムラサキシメジ)
紫しめじ
ほうき茸(ホウキタケ、ネズミタケ)ピンク
ほうき茸(ピンク)
ぶなはり茸(ブナハリタケ、かぬか、かのか)
ぶなはり茸
栗茸(クリタケ)
栗茸
むき茸(ムキタケ)
むき茸
黄金茸(コガネタケ)
黄金茸

杉茸(スギタケ)
杉茸

天然きのこセット
天然きのこセット

天然山菜
天然山菜



料理、レシピ、採取状況、出荷状況、その他、松茸、きのこ、山菜情報はこちら>>>きのこ山菜日記
 
 
 
 
 
  ニックネーム : 評 価 :
 
内 容 :
入力する
 
入力された顧客評価がありません。
 

Copyright © 天然きのこ山菜.com All Rights Reserved. 0195-42-2224
商号名 : おのか商店   代表 : 小野家栄治
個人情報保護ポリシー 特定商取引に関する法律に基づく表示
事務所の所在地 : 岩手県九戸郡九戸村大字伊保内15−5−8