天然 たまご茸( タマゴタケ 産地直送 販売 【 天然きのこ山菜.com 】

 

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天然 たまご茸 (タマゴタケ)

拡大 ( Size : 19 kb )
 
原産地 : 岩手県
価格 : 1,260円 (税込)
内容量:200g        ※8月から受付開始の予定       
ショップポイント : 12
数量
 


 
  ●他の山菜とは同梱できない場合がございます。
●配送ごとに、送料、代引手数料をご負担いただきます。
●商品写真はイメージです。
個数、大きさ等、写真とは異なる場合があります。
 
 
 
 
 
受注期間外

たまご茸(タマゴタケ)

たまご茸(タマゴタケ、オロンジュ、オーボリ)販売・通販! 【天然きのこ山菜.com】

たまご茸 (タマゴタケ、オロンジュ、オーボリ)

 食用にされるきのこではおそらく最もカラフルですが、外見に似合わずとても美味
 しいきのこです。
 かなり少量しか採れないきのこで、偶然でしか採れません。

 フランス料理、イタリア料理では高級茸としてよく使われます。
 (仏オロンジュ、伊オーボリとよばれています。)

たまご茸(タマゴタケ、オロンジュ、オーボリ)の炒め物 

商品名 天然 たまご茸(タマゴタケ)
価格 1,260 円(税込)(送料別)
産地 岩手県(天然)
(九戸村とその周辺)
お届け時期 8月下旬〜9月上旬
(天候等の影響により前後します)
配送方法 クール便
内容量 200g
保存方法 冷蔵庫に保管
賞味期限 お早めにお召し上がりください
注意事項

※当店の会員様限定とさせていただきます。

※お一人様2個までとさせていただきます。

※不作の場合(予定より収穫の無い場合)、ご予約いただいてもお届けできない可能性が
 ございます。

※特に「虫」の入りやすいきのこです。苦手な方はご注文お控えください。


必ずお読みください【ご注意とお願い】 



天然たまご茸 料理方法


たまご茸(タマゴタケ、オロンジュ、オーボリ)とほうき茸の炒め物  たまご茸の炒め物

 成菌は、笠と柄を分け、バターとともに弱火で色が残る
 ように火を通すと、見た目も鮮やかでコクのある一品に
 なり、パエリャに入れるとサフラン無しでも色と香りが
 出ます。
 私は焼いて醤油で頂きます。

 
たまご茸(タマゴタケ、オロンジュ、オーボリ)のサラダ  たまご茸のサラダ

 写真のような幼菌は生でスライスしてレモンとオリーブ油
 、塩、胡椒のみのシンプルなサラダも美味。

 パルメザンチーズをおろしてかけるとさらに美味です。




    千葉県千葉市 M様 9/9 23:27 2011

  …素晴らしい状態で届きました!!
  本当にありがとうございます、そして…すーっごく美味しかったです!!
  日記にも書きましたが、今年の夏山梨に行った折にタマゴタケを販売している直売所を見つけて買い、

  三度ほど食べたのですが…小野家さんのお送り下さったタマゴタケ、あまりに美味しくて驚愕しました。。
  ... タマゴタケの本当の美味しさを知りました…ありがとうございました!
  虫食いも全くない完璧な状態で、あまりに美しくてしばし見とれました…(*^^*)

  ブログ、完全にmixiからお引っ越ししたのでよろしければこちらにリンクお願い致します♪
  http://lovelyaimiya.blog.fc2.com/blog-entry-168.html
  もうすぐ始まるカノシタや本しめじもとってもとっても楽しみにしていますね〜!



    東京都府中市 T様

  先日タマゴタケを送っていただいたTです。
  ありがとうございました。
  早速その日のうちにホイル焼きと天麩羅でいただきました。
  個人的にはホイル焼きのほうが歯ごたえが残って好きでしたが、天麩羅もとろっと
  して素敵でした。
  また折を見て購入したいと思います。
  秋にはきのこセットを購入して、馴染みの居酒屋できのこ鍋パーティーをやろうと
  思っています。
  その際には、またよろしくお願いします。

   栃木県 H様
  いつも新鮮なきのこを送っていただき有難う御座います。
  立派なほうきたけでびっくりしました。
  また、タマゴタケは色が毒々しいので恐る恐る食しましたが、これがびっくりする
  ほど味・歯ごたえが良く初めての経験でした。
  他の種類のキノコも予約してありますが、今回の注文1Kgセットでお願い致しま
  す。


お支払い方法
銀行振込 振り込み手数料はお客様のご負担となります。
クレジットカード
(クロネコWEBコレクト)
以下のクレジットカードをご利用いただけます。

代金引換 代引手数料はお客様のご負担となります。
合計金額 代引手数料
¥0〜¥9,999 315円
¥10,000〜¥29,999 420円
¥30,000〜¥99,999 630円
お届け時に配達員の方にお支払いいただきます。
現金払いとカード払いがご利用可能です。

営業日のご案内 送料について
基本的に受注内容のご確認メールは翌営業日以降とさせていただいております。混雑時には受注確認のご連絡までに1〜2営業日かかる場合もございます。

なお、お問い合わせメールへの対応は営業日の
10時から17時までとなります。営業時間外のお問い合わせは翌営業日より順次ご対応させていただきます。

またご注文から1週間経過しても当店からの受注確認メールが届かない場合、ご入力いただいたメールアドレスに間違いがありご連絡がお取り出来ない場合がございますので店舗までお問い合わせください。
地域 クール運賃 最短到着時間
東北 525円 翌日午前中
関東、信越 630円 翌日14時以降
中部、北陸 735円 翌日16時以降
関西 840円 翌日18時以降
北海道、中国 945円 翌々日午前中
四国 1050円 翌々日午前中
九州 1155円 翌々日午前中
沖縄 1575円 翌々日午前中
※クール便(冷蔵)はプラス210円




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岩手の大自然が育んだ松茸、天然きのこ、天然山菜を産地直送販売



■□■□■□ 当店の松茸・きのこについて■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□


 鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。(一部地域は翌々日)

・採れたての松茸・きのこの美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。

・中間流通を省いた産地直送。 

従来の流通経路
出荷者 → 中央市場 → 地方市場 → 仲買業者 → 2次、3次仲買業者 → 小売店・料理店

このような長い過程を経てようやく消費者の手に入ります。

しかし、この間に価格は上昇し、逆に鮮度は落ちていきます

そこで、当店は

天然きのこ山菜.comの流通経路
当店 → 消費者

というシンプルな流通モデルでの販売をはじめました。

価格も安く、鮮度も抜群なのはこのためです。

 
完全無添加無農薬 だから  「安全・安心!」


・化学肥料、除草剤、殺虫剤や防腐剤、合成着色料も香料もいっさいゼロ!

・過酷な大自然で雪に耐え、風雨に耐え、誰の力も借りず、山の栄養豊富な土で育った松茸・きのこです。


大切な家族に安心して食べてもらえる自然食の代表です!

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