天然山菜、天然きのこ、松茸を「採れたて」産地直送販売!
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ぼんな
こしあぶら
はりぎり
山うるい
天然 ほうき茸 (ホウキタケ)・白
1,575円
天然 ちち茸 (チチタケ)・小〜中
1,470円
天然 本しめじ (ホンシメジ) B
1,680円
天然 本しめじ (ホンシメジ) A
2,730円
商品名
天然 アカヤマドリ
価格
¥1,575(税込、送料別)
お届け時期
9月上旬〜9月下旬(天候により前後します)
内容
ヨーロッパでは松茸より人気の高級茸で、仏ではセップ、伊ではポル チーニと呼ばれています。 私は直火焼きにして醤油でいただきます。柄はソテーにし、傘はポタ ージュにすると美味しいです。 ■アカヤマドリのクリームパスタ アカヤマドリの濃厚な旨みを満喫できます。 味付けは生クリーム、塩こしょう、 白ワイン。 ■アカヤマドリの炒め物 アカヤマドリと花びら茸の炒め物。 独特のヤマドリの香りと味を存分に 楽しめます。 味付けは塩、胡椒で十分です。
私は直火焼きにして醤油でいただきます。柄はソテーにし、傘はポタ ージュにすると美味しいです。 ■アカヤマドリのクリームパスタ アカヤマドリの濃厚な旨みを満喫できます。 味付けは生クリーム、塩こしょう、 白ワイン。 ■アカヤマドリの炒め物
アカヤマドリと花びら茸の炒め物。 独特のヤマドリの香りと味を存分に 楽しめます。
注意事項
岩手の大自然が育んだ松茸、天然きのこ、天然山菜を産地直送販売!■□■□■□ 当店の松茸・きのこについて■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□● 鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。(一部地域は翌々日)・採れたての松茸・きのこの美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。・中間流通を省いた産地直送。
大切な家族に安心して食べてもらえる自然食の代表です!
杉茸
天然きのこセット