ご予約終了

今シーズン終了間近！ ご予約お早めにどうぞ！ 天然 本しめじ（ホンシメジ）Ｂ

商品名	天然 本しめじ（ホンシメジ）Ｂ
価格	￥1,575
お届け時期	９月下旬〜１０月下旬
内容	古くから「香り松茸、味しめじ」と讃えられる、本場岩手県産の天然本しめじ。 その気品漂うたたずまい、プリッとした食感、豊富な旨み・・・。 松茸が「香りの王様」ならば、天然本しめじはまさに「味の王様」でしょう。 今では松茸よりも希少となりました。 スーパーに並んでいる「ホンシメジ」という商品がありますが、あくまで「商品名」。正体は栽培ブナシメジやヒラタケであり、 天然本しめじとは全く縁もゆかりも無い茸です。 品のある味、歯ざわり、煮あがりの形の良さは日本料理にぴったりです。 当店人気ナンバーワンの茸で、リピーターの非常に多い茸です。 鍋物、煮物、汁物ほかあらゆる料理に向きます。私はジンギスカンと一緒に焼いて食べるのが一番好きです。 本しめじ・Aに比べると、大きいもの、小さいもの、形の歪んだものになります。味は全く変わりません。   松茸に並ぶ「日本の秋の味覚」天然本しめじ、是非味わって下さい。
	今シーズン終了間近です。 お早めのご予約をお勧めいたします。 ※早期終了の場合、ご予約いただいてもお届けできない可能性もありますのでご了承下さい。

★★★お客様の声★★★

先日届いたシメジとっても美味しかったです。
私は初めて食べたのですが、主人の実家（同じ市内ですが）の近くの山で、１５年ほど前までは本シメジが生えていて、この時期になるとよく食べたそうです。
久しぶりに食べられたとみんなとても喜んでくれました（＾−＾）
なのでまた沢山注文してしまいました。
家族みんな楽しみに待っています。
今年はもう最後の注文になってしまうと思うので、また来年もお願いします。
〜神奈川県　Ｚ様

大変おいしく頂きました！ありがとうございました！
きのこ狩りをはじめて ４回目の秋ですが、クロカワとホンシメジは初めてです。
噂とおり感動しました。
山の風景を思い出しながら、どれもみな、おいしく家族で頂きました。
また おいしいきのこを よろしくお願いします。
〜埼玉県　Ｓ様

本シメジが無事届きました。
また、虫も殆どいなく、商品の状態良好でした。
早速、ホームページに掲載の豚肉と白菜の鍋にして、美味しく頂ました。
今日は、天ぷらなど楽しみにしています。
静岡では、入手困難な美味しい本シメジを、手頃な値段で販売して頂き、ありがとうございました。
今後ともよろしくお願い致します。
〜静岡県　Ｍ様

昨日夕に届きまして本日、早速食させて頂きました。
我が家では炊き込みご飯、ホイル焼きなどでいただかさせてもらいました。
とても好評で一晩で食べきってしまいました。
普段スーパーで買って食しているもの（養殖しいたけなど）とは全く比べものにならない味でした。
今度お吸い物のでの料理方法などがあれば教えてください。
これからもよろしくお願い致します。
〜千葉県　Ｉ様

こんばんは。先週木曜日の晩、待望のシメジが届きました。
翌日ホイル焼きとキノコご飯にして食べましたが、さすが「味シメジ」。
想像を超えたうまみにびっくりしました。家族みんな大満足でした。
去年、一昨年と別のお店に頼み、天候不順で採れなかったということがあったので、今年は大丈夫かととても心配していました。
天然のキノコは秋にたまたま信州や東北などに出かけた際に買い求める程度で、ホンシメジは今まで一度も食べたことがなく、「いつか食べてみたい」とずっと思っておりました。おかげさまで念願がかないました。
また来年も何かお願いしようと思っております。それではまた。
〜神奈川県　Ｔ様

今朝、キノコ届きました。
ありがとうございました。
香茸も虫も無く、良いものをありがとうございました。
シメジも沢山ありましたので、今日早速キノコ汁にしていただきます。
山の恵みで、元気になりそうです。
これからもよろしくお願いいたします。
これから寒くなります、お体大切に、ご自愛ください。
〜広島県　Ｍ様

※クール便でお届けします。

商　品　詳　細　 産地 岩手県（天然） 保存方法 冷蔵庫に保存 賞味期限 お早めにお召し上がりください 内容量 300g お届け方法 クール便 備考 ※他のきのこと数種類まとめてご注文の場合、一度の発送でお届けできないことがあります。 別送の場合は、そのたび送料ご負担いただく形になりますのでご注意ください。

地域 クール便送料 最短到着時間 東北 \735 翌日午前中 関東、信越 \840 翌日14時以降 中部、北陸 \945 翌日14時以降 関西 \1050 翌日18時以降 北海道、中国 \1155 翌々日午前中 四国 \1260 翌々日午前中 九州 \1365 翌々日午前中 沖縄 \1785

岩手の大自然が育んだ天然山菜、天然きのこを産地直送いたします。 ■□■□当店の山菜、きのこについて■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ●　鮮度が命。収穫の翌日には食卓に。（一部地域は翌々日） ・採れたての天然きのこ山菜の美味しさを味わって欲しい。予約制→採取→即出荷。 ・中間流通を省いた産地直送。　 　 　　                     　　　　【 流通経路の違い 】 従来の流通経路 出荷者 → 中央市場 → 地方市場 → 仲買業者 → ２次、３次仲買業者 → 小売店・料理店 このような長い過程を経てようやく消費者の手に入ります。 しかし、この間に価格は上昇し、逆に鮮度は落ちていきます。 そこで、当店は 天然きのこ山菜.comの流通経路 当店 → 消費者 というシンプルな流通モデルでの販売をはじめました。 価格も安く、鮮度も抜群なのはこのためです。 ●　完全無添加無農薬　だから「安全・安心！」

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大切な家族に安心して食べてもらえる 自然食の代表です！

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天然きのこ一覧
松茸	天然本しめじ	ちち茸	あみ茸	アカヤマドリ
たまご茸	ほうき茸（白）	花びら茸	桜しめじ	畑しめじ
初茸	千本しめじ	香茸	ほうき茸（黄）	天然舞茸
クロカワ	ハナイグチ	カノシタ	銀茸	金茸
なら茸	紫しめじ	ほうき茸（ピンク）	ぶなはり茸	栗茸
むき茸	黄金茸	杉茸

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